La Cocina de Segovia se caracteriza por su cocina castellana tradicional y de mercado. Comer en Pozuelo es ideal para degustar la sabrosa y reconfortante gastronomía segoviana.
Comer en Pozuelo es sorprendente y en Casa Justo destacamos por nuestros excelentes asados entre otras especialidades típicamente castellanas:
– Embutidos Ibéricos
– Especialista en carnes rojas y asados
– Tendida
– Morcilla y chorizo de Cantimpalos
– Asado al estilo Segoviano.